2023 - Os desafios!
Escrito em 2 de Fevereiro de 2023
A Le Frappê é um projeto com pouco mais de 2 anos que começou a sua atividade com foco no cliente final, mas com os olhos postos no canal HORECA. Este ano marca o ponto de arranque nessa nova fase do negócio.
Alicerçado num projeto familiar com mais de 40 anos de mercado no ramo das bebidas, a Le Frappê nasce para dar resposta ao crescente interesse do grande público no mundo dos vinhos. Um cliente cada vez mais conhecedor e exigente precisa de um serviço cada mais profissional e capaz de acompanhar a descoberta que os enófilos necessitam.
Nestes dois anos, além da formação da equipa interna, fomos amealhando conhecimento de mercado, das tendências de consumo, dos diferentes padrões de clientes e fomos testando a nossa própria capacidade de aconselhamento de diferentes vinhos, de diferentes países e para diferentes capacidades aquisitivas. Todo este know-how queremos agora colocar à disposição dos clientes mais profissionais do ramo da restauração.
Hoje queremos ser parceiros na criação ou remodelação de cartas de vinhos, temos capacidade para encontrar, no mercado nacional e internacional, vinhos de pequenos produtores que podem ser um trunfo quer na exclusividade quer nas margens, e fruto do nosso background podemos ser competitivos nos produtos mais conhecidos e que já fazem parte da maioria das cartas dos restaurantes portugueses.
O pontapé de saída foi lançar um canal dentro do nosso site exclusivo para a restauração. A partir daí queremos construir pontes de diálogo para melhor encontrar soluções à medida de cada negócio.
Registe-se! Descubra-nos! E bons negócios.